益や酒店

【正社員募集】日本酒エキスパート、日本酒バイヤー候補募集!! 日本酒大好きな方、突き詰めたい方、大歓迎♪

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Item 1 of 5
  • 月給235,000円〜400,000円
  • 阪急「京都河原町」駅徒歩5分
  • 10:00〜25:00の間でシフト制 勤務時間参考例 10:30〜21:30 (休憩あり) 13:30〜24:30 (休憩あり)など

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お仕事について

お仕事内容

【仕事内容】 調理、サービス、スタッフ教育、仕入れや在庫管理、仕込み…など 店舗の運営に関するあらゆる業務を担ってもらいます。 一緒に店舗を作り上げてゆくつもりで取り組んで欲しいと思っています。 日本酒の多種多様のイベントに参加しています。 ドイツ・フランス・マルタ島での日本酒イベントにて出店し、 海外の方にも日本酒を広める活動をしています。 和食に興味がある方、日本酒好き、日本酒をこれから勉強したい方、大歓迎です。 幅広い年代のお客様がいらっしゃる当店で、日本酒に合うお食事を研究、勉強して下さい。 <企業理念> 日本酒で京都の地から 人を楽しませ 人の役に立ち 人を豊かにする スタッフ一人ひとりのアイデアがカタチになる会社で、 カタチにしたいものを私たちと一緒に創りませんか? 居酒屋から始まり、カフェギャラリー、ケータリング、物販事業、EC事業にも挑戦し、 色んな方面へ日本酒で繋いでいく仕事をしています。 少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています!

お仕事の特徴

長期歓迎
駅チカ・駅ナカ
髪型・髪色自由
学歴不問
未経験・初心者OK
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制

職場環境・雰囲気

20代多数
女性が多い
落ち着いた職場
業務外交流多い
アットホーム
初心者活躍中
長く働ける
決められた時間できっちり
協調性がある
個性が活かせる
立ち仕事
お客様との対話は多い
知識、経験不要

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募集要項

職種

【正社員募集】日本酒エキスパート、日本酒バイヤー候補募集!! 日本酒大好きな方、突き詰めたい方、大歓迎♪

給与

月給235,000円〜400,000円
能力・経験等を考慮のうえ優遇

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり
  • 賞与あり
  • まかない・食事補助あり
  • 社割あり
  • 社員登用あり
  • 資格取得支援制度
  • 深夜手当
  • 資格手当

交通費

規定支給
駅チカで通勤ラクラク♪自転車通勤OK

勤務地

益や酒店
京都府 京都市中京区大日町426 1階 (益や酒店)

アクセス

阪急「京都河原町」駅徒歩5分

応募資格

資格不要です 【こんな方歓迎します!】 ・お酒や食事が好きな人、人と接するのが好きな人 ・メニュー開発をやりたい人 ・接客は苦手だけど調理には自信がある人 ・酒蔵見学やイベントに興味のある人 ・向上心があり、自発的に行動できる人 ・店舗運営を勉強したい人 ・語学を活かして接客したい人

勤務時間

10:00〜25:00の間でシフト制 勤務時間参考例 10:30〜21:30 (休憩あり) 13:30〜24:30 (休憩あり)など

休日休暇

シフト制
有給休暇
育児休暇

シフトの決め方

シフト提出時期:シフト開始の10日前
シフト確定時期:シフト開始の5~6日前

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応募について

採用予定人数

1名
◆◆創作和食と一緒に全国の美味しい日本酒が気軽に半合から飲めるお店◆◆ 角打ち(酒屋での立ち飲み)のようにたくさんの種類の日本酒が飲めて、 スペインのバールのような来店のしやすいお店です。 客層は20代から60代の男女と幅が広く、他店に比べて女性客が多いです。 スタンディング10席、カウンター席9席、テーブル席16席。 料理は日本酒に合う和食・おばんざいが中心ですが、 ”新しいもの”好きなお客様や”安定・いつもの”が好きなお客様など幅広い要望に応えれる様、柔軟なメニュー構成になっています。 ◆◆仕事内容◆◆ 調理とホールの両方のお仕事があります。 調理経験者はもちろん、経験のない方もしっかり実力をつけながら活躍して頂ける環境です。 今はSNS更新も積極的に店舗スタッフが運営し、 リアルタイムでメニューのお知らせや魅力的な告知で集客するノウハウも養えます! 将来独立したい方も大歓迎。全力で応援します。 訪日外国人客も多く、外国人で賑わう店内では、外国語に興味ある方は活躍の場が広がります。 全く英語が話せなかったスタッフも日常会話が話せるようになるほど・・! 姉妹店に「サケホール益や(中京区)」と「カモガワ アーツ&キッチン(下京区)」があるので希望や性格にマッチする店舗で活躍できます。 →カモガワアーツ&キッチン内には、他姉妹店とカフェの調理を担うセントラルキッチンを設け、またケータリングの受注も行っています。接客は苦手だけど調理には自信がある!という方も、ご応募お待ちしています。 ◆◆酒蔵訪問や地方の食材・アテ探しで出会うアイデア◆◆ 店にこもっていてもアイデアは浮かんできません。 店と家の往復にならない様に、他店舗視察、試飲会、食材探しの旅、応援します! 日本酒と食のマリアージュを探求したい方、 きき酒師の資格を取得したい方、 お客様と日本酒ネタで盛り上がりたい方、 ぜひご連絡下さい!! お問い合わせだけでも気軽にどうぞ。

問い合わせ

0752560221

会社情報

会社名

株式会社益屋

会社住所

京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町426 1階
求人情報更新日:2024/1/22

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